Im Herbst und Winter riecht es sonntags immer lecker in der Krautfabrik. Nach unserem eigenen einzigartigen Rezept stellen die Krautmacher das leckerste Kraut her. Viele Bauern machten früher Ihr Kraut selbst, von Äpfeln, die nicht verkauft werden konnten. Das Kraut kann bei uns im Museums-Ladne gekauft werden.