Lopend door ons museumdorp valt één gebouw direct op: het Paddenstoelenpaviljoen, gebouwd in de vorm van een halve champignon. Hier ontdek je alles over de teelt en verwerking van paddenstoelen door de jaren heen. In de hoed van de champignon wordt dit verhaal verteld, terwijl in het steeltje een restaurant is gevestigd.

De regio Horst speelde jarenlang een belangrijke rol in het champignononderzoek en -onderwijs. Daarom staat deze bijzondere groente – eigenlijk een schimmel – hier volop in de schijnwerpers. Kom binnen en duik in de wereld van de champignon!