In herfst en winter ruikt het ‘s zondags lekker in de stroopmakerij. Volgens ons eigen unieke recept bereiden de stroopmakers daar de lekkerste stroop. Ze stoken de pulp van gemalen appels en bieten in een ketel, persen het sap uit en laten het indikken tot stroop. Veel boeren maakten vroeger zelf stroop van appels, die niet verkocht konden worden. De stroop is te koop in onze museumwinkel.